Potas jest jednym z najważniejszych pierwiastków. Od jego poziomu zależy przewodzenie impulsów nerwowych, praca mięśnia sercowego i regulacja ciśnienia krwi. Odpowiednie zaspokajanie zapotrzebowania na potas wpływa na gospodarkę płynami ustrojowymi i proces przekształcania glikozy we krwi w glikogen w mięśniach i wątrobie. To niezwykle istotne dla sportowców, ponieważ bezpośrednio wpływa na siłę i wydolność organizmu.