Siemię lniane brązowe ziarno 200g

Siemię lniane – co to jest?

Siemię lniane, czyli nasiona lnu. Pod względem wyglądu charakteryzują się małymi płaskimi ziarenkami o wielkości od 2 do 3 mm. Najczęściej występują w kolorze brązowym, ale można spotkać też odmianę koloru złotego. Charakteryzują się wydzielaniem dużych ilości śluzu po zalaniu wodą. Siemię lniane najczęściej wykorzystuje się to w celu poprawy funkcjonowania przewodu pokarmowego. Skład nasion lnu charakteryzuje się dużą ilością bioaktywnych substancji o dobroczynnym wpływie na nasz organizm.

Siemię lniane – właściwości nasion

Siemię lniane charakteryzuje się licznymi właściwościami zdrowotnymi, ale również wartościami odżywczymi, ludzie znali i stosowali już w starożytnym Egipcie, Babilonie i Chinach. Podstawową zasadą działania jest obecność błonnika, lingnanów oraz kwasów tłuszczowych Omega -3. Nasiona tego gatunku mają w swoim składzie od 20-40 procent błonnika rozpuszczalnego, jak też 60-80 procent błonnika nierozpuszczalnego. Pierwszy rodzaj wspomnianego wyżej błonnika posiada właściwości żelujące i przyczynia się do wiązania treści przewodu pokarmowego; opóźnia również opróżnianie żołądka, dzięki temu dłużej odczuwana jest sytość po zjedzeniu posiłku. Nie są to jednak wszystkie właściwości ziarenek lnu. Siemię lniane posiada właściwości odpowiadające za ochronę organizmu przed rakiem piersi, rakiem jajników, jelita grubego oraz prostaty. Składniki które pozwalają na działanie antynowotworowe to kwas tłuszczowy ALA oraz lignany. Kwas tłuszczowy działa antyoksydacyjnie blokując rozwój guzów, natomiast lignany mają wpływ na blokowanie enzymów, biorących udział w procesach metabolicznych i przyspieszających wzrost komórek nowotworowych.

Siemię lniane – jak stosować?

Siemię lniane działa najlepiej jeśli jest stosowane na dwa sposoby, stosowane jako całe ziarna lub zmielony proszek. Stosowanie siemienia jako proszek jest skuteczniejsze, gdyż składniki odżywcze są lepiej przyswajalne przez organizm. Należy jednak pamiętać, że ziarna powinny być mielone tuż przed spożyciem. Siemię lniane można także przyjmować w postaci płynnej. W tym celu należy ziarenka zalać wodą i poczekać jak napęcznieją. Tak przygotowany napój można wypić, bądź dodać do ulubionego koktajlu. Dodatkowo przygotowane w ten sposób siemię lniane wykorzystać jako dodatek do owsianki, czy jogurtu.

Działanie

Układ pokarmowy - układ trawienny

Odchudzanie i odżywianie - obniża cholesterol, przedłuża sytość, wspomaga trawienie

Inne schorzenia - nowotwór

Detoksykacja ciała - przeciwutleniacz